Chúc mừng sinh nhật 2 tuổi nhé ! (Happy 2nd Anniversary)

[ENGLISH VERSION IS BELOW]

Chúc mừng sinh nhật 2 tuổi nhé – Muỗng Gỗ ơi !!!

Nói ra ai cũng ngạc nhiên khi mình chọn ngày 1/4 để ra mắt Muỗng Gỗ cách đây 2 năm 😀 Một lời nói thật dễ thương trong ngày nói dối, vì mình đã hứa hẹn chiếc blog từ lâu với bạn bè trước khi cho nó ra mắt ^^

Nhân dịp sinh nhật 2 tuổi, team Muỗng Gỗ chính thức thử nghiệm dòng video kiểu “stop-motion” – món ăn được trình bày là bánh quy crackers ăn kèm phô mai tươi tự làm tại nhà & cá hồi xông khói beo béo thơm ngon. Sẵn tiện mình muốn khoe luôn chiếc máy làm sữa chua & phô mai Kuvings mình mới mua được 2 tháng 😛

Mình quan niệm khi mua một chiếc máy về thì nó nên được dùng thường xuyên (1 lần / tuần hoặc mỗi 2 tuần ít nhất), và sẽ tốt hơn nếu nó là một chiếc máy đa năng – dùng được cho nhiều việc. Kuvings – Yogurt & Cheese Maker thì dĩ nhiên là đa năng ngay từ cái tên gọi rồi đấy. Chiếc máy cũng không rẻ, hơn 2 triệu – mắc hơn gấp mấy lần so với những chiếc máy làm sữa chua thông thường.

Một số công dụng của máy bao gồm:

  1. Làm sữa chua & sữa chua Hy Lạp (2 chế độ riêng biệt)
  2. Làm phô mai tươi
  3. Làm giấm tại nhà
  4. Làm rượu trái cây ngâm

Và còn 1 vài công dụng nhỏ khác nữa, máy đi kèm 1 quyển cookbook bằng tiếng Anh nên bạn có thể tha hồ mà thử nhé.

Cảm ơn các bạn đã đồng hành cùng Muỗng Gỗ trong 2 năm qua ❤ Chúng ta sẽ còn nhiều chặng đường mới đi cùng nhau trong tương lai nữa nhé ^^ Giờ thì mới bạn xem video thôi !


[ENGLISH VERSION]

April Fool’s Day – the anniversary of this blog Muỗng Gỗ (Wooden Spoon 1993) every year. It sounds kinda weird choosing this special day to establish the blog 2 years ago, but I think it’s fun ^^ For me, it was a sweet truth happened on a day full of lies for my friends, those whom I had promised to many times about an official food blog.

To celebrate this 2nd anniversary, Muỗng Gỗ team is proud to say that we have successfully tested a new video format “stop-motion” for our cooking videos. This is the first one to show, more will be coming in the future: Graham Crackers served with fresh cheese made by Kuvings machine & lovely savoury smoked salmon.

I purchased this Kuvings machine about 2 months ago, and I have used it quite often. I love multi-functional machines like this one – Kuvings Yogurt & Cheese Maker.

Some key things this machine can do include:

  1. Making yogurt & Greek yogurt
  2. Fresh cheese
  3. Vinegar
  4. Fruit wine

And many more. It comes with an English cookbook so feel free to choose any recipe you love.

Thank you for supporting us for the last 2 years ❤ Let’s go together even further in the future !

 

Author: Wooden Spoon 1993

I tell my life through food, culture & travel stories. To me, life is a series of months & years with an expiration date, it's just that you never know the exact date of yourself. So, all I've wanted is to live a real & meaningful life with family & friends, to enjoy everything I truly love.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s