Mình là một đứa yêu phô mai đến điên đảo (thật, cứ thấy cái gì có phô mai là mắt sáng như đèn pha !!!) Cho nên từ những ngày đầu tập tành làm bánh, mình đã thử liền món Cheesecake – Bánh phô mai. Hành trình bếp bánh của mình bắt đầu từ câu nói của một anh bạn – “Anh thích nhất món Cheesecake với xốt blueberry đấy, em thử làm xem!” Đến giờ mình vẫn luôn cảm ơn người bạn đó, vì nếu không có bạn thách đố thì mình đâu có làm bánh được như bây giờ nè.
Trở lại với chiếc bánh New York Cheesecake xinh xinh beo béo này – em nó được làm hoàn toàn bằng tay, và nấu trong nồi cơm điện đó nha ! “Em” sẽ được dọn ra trong bữa cơm Lễ Phục Sinh của nhà mình hôm nay, mình sẽ điều chỉnh lại công thức trước khi chia sẻ với mọi người nhé!
